Россия вышла на третье место в мире по производству лосося

Россия заняла почетное третье место в глобальном производстве лососевых видов рыб. Отечественные рыбоводы добились значительных успехов в аквакультуре. Общий объем выращенной красной рыбы вырос за последние годы. Это помогло укрепить продовольственную безопасность страны.

Современные технологии помогли улучшить качество рыбы. На Дальнем Востоке и в других регионах строятся новые заводы. Они обеспечивают мальками рыбные хозяйства. Специальные корма отечественного производства тоже сыграли свою роль. Они заменили дорогие импортные аналоги.

Государство поддерживает развитие рыбной отрасли. Фермеры получают льготные кредиты и субсидии. Это снижает их финансовые риски. Внутренний рынок теперь полностью обеспечен свежей рыбой. Цены на лосось стали более стабильными для покупателей.

Экспорт российской рыбы также растет. Новые рынки сбыта открылись в странах Азии. В планах отрасли — увеличить объемы производства еще сильнее. Россия намерена закрепить свой успех на мировом рынке.